崇左市扶绥县：坚果富农 钱粮双收

近年来，崇左市深入贯彻落实国家和自治区关于“三农”工作的决策部署，依托丰富的自然资源和良好的气候条件，提出“甘蔗稳农，坚果富农”发展思路，致力于把崇左坚果（澳洲坚果）产业打造成为全市第二大富农特色产业，全力推动坚果产业提质增效。扶绥县具有30多年的坚果种植历史，近几年，经过大力推广，2019年至今平均每年新增种植面积2万多亩，目前全县坚果种植总面积达15.48万亩，种植户1.6万多户。2024年全县坚果丰产面积4.4万亩，青皮果产量2.8万吨，产值约2.5亿元，林农户均收入1.6万元。此外，伴随着种植规模的扩大和产值的稳步增长，企业加工能力也不断增强。目前，扶绥县内已有润农、怡仁、惠盛通等9家坚果加工企业投产，初加工日均可处理青皮坚果达2000吨，精深加工日均可处理200-250吨干果。崇左坚果已逐步成为边疆民族地区、中越边境线上的“致富果”。

坚持政策引领，加大资金投入。扶绥县成立了以县委、县政府主要领导为组长的产业发展领导小组，出台多份文件，整合财政、发改、自然资源、水利、林业等多个部门力量，高效推进产业快速发展。及时落实良种育苗补助、种植苗木补助、造林补助等奖补政策，对示范区建设项目、村集体经济项目、加工项目等加大资金投入，2021年至今累计投入政策性奖补资金6300万元，全面支持坚果产业发展。

坚持示范带动，稳步扩面增量。充分利用现代农业（林业）产业核心示范区、林业科技推广示范项目、扶贫示范项目、乡村振兴示范项目等项目建设政策契机，新建、打造规模较大、高产高效的坚果种植示范基地，以点带面发挥示范效应，全域推广高产高效种植技术，带动周边乃至全县各地发展坚果产业，快速扩大种植规模，不断提高种植水平和经济效益。例如，扶绥县已建立的自治区级种植示范基地——“果满山坡”坚果产业核心示范区，按照“三区二中心一基地”的总体框架进行布局，规划示范区面积30370亩，其中核心区面积5370亩，拓展区、辐射区面积25000亩，集旅游观光、科研展览、生态养生、田园休闲体验等功能于一体，促进一二三产业融合发展，也加快示范区所在地昌平乡“坚果小镇”的打造，提高其知名度和影响力。

坚持科技赋能，规范种植提质。充分依托当地高校、科研院所，与广西大学、扶绥夏果种植公司、广西农科院南亚所、中国热带农业科学院广西分院、桂林理工大学等单位联合成立科研创新、科技服务平台，建立“产学研”融合发展基地，研究推广良种良法，推动产业高端化发展。在良种推广方面，经过多年引种试种，选育出桂热1号、OC、A16、695、JW5个高产稳产品种，其中“桂热1号”是国内登记的首个具有自主知识产权的坚果新品种，作为扶绥县的主栽品种，苗木繁育及种植规模占比90%以上，其适应性强、丰产性好、果大仁实、品质更优、香味独特、营养价值高，深受广大消费者青睐。在良法推广方面，积极开展坚果产业教育，组建坚果产业发展技术专家库，库内有专家32人，组建坚果专业技术服务队11支，重点培养专业技术人才100多人，并依托技术骨干做好技术指导服务工作，每年举办现场培训会20多场，培训达1000多人次以上；同时，由专业技术人员和经验丰富的种植大户组成科技服务团队，有计划进村入户指导果农，不断提升农户坚果管护水平。

坚持补齐短板，延链补链强链。持续壮大本土加工企业，鼓励企业实施技术升级改造，引进先进、节能、高效生产装备，提升崇左坚果深加工生产装备水平，建立初级加工、深加工、高附加值产品、仓储、销售等坚果加工产业链。将具有潜力的本土企业打造成为辐射作用大、科技含量高、经济效益显著、成长性好的龙头企业。同时，积极招商引资，引进其他先进企业，依托龙头企业带动，做好强链、延链、补链工作。借鉴甘蔗产业管理理念，推行“公司+合作社+农户”“公司+大户”等订单式坚果种管收一体模式，稳固坚果种植+收购+深加工全产业链。重点依托坚果精深加工企业，从种、管、收、加工等方面进行标准化、规范化管理，实现一二三产业联动，补齐深加工链条，着力稳定、增强农民群众发展坚果产业的信心。

坚持品牌建设，强化以质取胜。2023年11月20日，“崇左坚果”集体商标通过国家知识产权局核准注册，标志着广西首个含有县级以上行政区划地名的集体商标成功注册。从此，崇左产区的坚果就叫“崇左坚果”。扶绥县坚持从种、管、收、加工等方面进行标准化、规范化管理，全面提升坚果品质，以品质支撑品牌，全力打造“崇左坚果”“扶绥制造”品牌，不断提升崇左坚果品牌价值。